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जापानी व्यंजनों के लिए जमे हुए टोबिको मासागो और फ्लाइंग फिश रो
नाम:जमे हुए सीज़न्ड कैपेलिन रो
पैकेज:500 ग्राम * 20 बक्से / दफ़्ती, 1 किलो * 10 बैग / दफ़्ती
शेल्फ जीवन:24 माह
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपीयह उत्पाद मछली के अंडे से बनाया जाता है और इसका स्वाद सुशी बनाने के लिए बहुत बढ़िया होता है। यह जापानी व्यंजनों की एक बहुत ही महत्वपूर्ण सामग्री भी है।
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सुशी किज़ामी शोगा के लिए कटा हुआ जापानी मसालेदार अदरक
नाम:अचार अदरक कटा हुआ
पैकेट:1 किग्रा*10बैग/कार्टन
शेल्फ जीवन:12 महीने
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपी, हलाल, कोषेरकटा हुआ अदरक का अचार एशियाई व्यंजनों में एक लोकप्रिय मसाला है, जो अपने मीठे और तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है। यह युवा अदरक की जड़ से बनाया जाता है जिसे सिरके और चीनी के मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है, जिससे इसे एक ताज़ा और थोड़ा मसालेदार स्वाद मिलता है। अक्सर सुशी या साशिमी के साथ परोसा जाने वाला अचार वाला अदरक इन व्यंजनों के समृद्ध स्वादों में एक सुखद विपरीतता जोड़ता है।
यह कई अन्य एशियाई व्यंजनों के साथ भी बहुत बढ़िया संगत है, जो हर निवाले में एक चटपटापन भर देता है। चाहे आप सुशी के शौकीन हों या बस अपने खाने में कुछ चटपटापन जोड़ना चाहते हों, कटा हुआ अदरक का अचार आपकी रसोई में एक बहुमुखी और स्वादिष्ट व्यंजन है।
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बीफ पाउडर बीफ एसेंस मसाला पाउडर खाना पकाने के लिए
नाम: बीफ पाउडर
पैकेट: 1 किग्रा*10बैग/ctn
शेल्फ जीवन: 18 महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर, आईएसओ
बीफ़ पाउडर बेहतरीन गुणवत्ता वाले बीफ़ और सुगंधित मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है, जिसे विभिन्न व्यंजनों में एक अनूठा और स्वादिष्ट स्वाद जोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका समृद्ध, भरपूर स्वाद आपकी स्वाद कलियों को उत्तेजित करेगा और आपकी भूख को बढ़ाएगा।
हमारे बीफ़ पाउडर का एक मुख्य लाभ सुविधा है। अब कच्चे मांस या लंबी मैरिनेटिंग प्रक्रियाओं से निपटना नहीं पड़ता। हमारे बीफ़ पाउडर के साथ, आप आसानी से अपने व्यंजनों को कुछ ही मिनटों में बीफ़ के स्वादिष्ट गुणों से भर सकते हैं। यह न केवल रसोई में आपका समय बचाता है, बल्कि यह भी सुनिश्चित करता है कि जब भी आप खाना पकाएँ तो आपको लगातार और मुँह में पानी लाने वाले परिणाम मिलें।
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थोक फ्राइड लहसुन कुरकुरा में निर्जलित लहसुन दाना
नाम: निर्जलित लहसुन दाना
पैकेट: 1 किग्रा*10बैग/ctn
शेल्फ जीवन:24 माह
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर, आईएसओ
फ्राइड गार्लिक, एक पसंदीदा लजीज गार्निश और बहुमुखी मसाला है जो विभिन्न चीनी व्यंजनों में एक सुखद सुगंध और कुरकुरा बनावट जोड़ता है। बेहतरीन गुणवत्ता वाले लहसुन से बने, हमारे उत्पाद को हर निवाले में एक समृद्ध स्वाद और अनूठा कुरकुरा बनावट सुनिश्चित करने के लिए सावधानी से तला जाता है।
लहसुन को तलने की कुंजी तेल के तापमान पर सटीक नियंत्रण है। बहुत अधिक तेल का तापमान लहसुन को जल्दी से कार्बनीकृत कर देगा और इसकी सुगंध खो देगा, जबकि बहुत कम तेल का तापमान लहसुन को बहुत अधिक तेल सोखने और स्वाद को प्रभावित करने का कारण बनेगा। हमारे सावधानी से तैयार किए गए तले हुए लहसुन यह सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक किए गए प्रयासों का परिणाम है कि लहसुन के प्रत्येक बैच को इसकी सुगंध और कुरकुरे स्वाद को बनाए रखने के लिए इष्टतम तापमान पर तला जाता है।
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तली हुई सब्जियाँ तले हुए प्याज के टुकड़े
नाम: तले हुए प्याज के टुकड़े
पैकेट: 1 किग्रा*10बैग/ctn
शेल्फ जीवन: 24 माह
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर, आईएसओ
तले हुए प्याज़ सिर्फ़ एक सामग्री नहीं है, यह बहुमुखी मसाला कई ताइवानी और दक्षिण-पूर्व एशियाई व्यंजनों में एक अभिन्न घटक है। इसका समृद्ध, नमकीन स्वाद और कुरकुरा बनावट इसे कई तरह के व्यंजनों में एक अपरिहार्य मसाला बनाता है, जो हर निवाले में गहराई और जटिलता जोड़ता है।
ताइवान में, तले हुए प्याज़ ताइवान के मशहूर ब्रेज़्ड पोर्क राइस का एक अहम हिस्सा हैं, जो डिश को एक मनभावन सुगंध देते हैं और इसके समग्र स्वाद को बढ़ाते हैं। इसी तरह, मलेशिया में, यह बाक कुट तेह के स्वादिष्ट शोरबे में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो डिश को स्वादिष्टता की नई ऊंचाइयों तक ले जाता है। इसके अलावा, फ़ुज़ियान में, यह कई पारंपरिक व्यंजनों में मुख्य मसाला है, जो व्यंजनों के प्रामाणिक स्वाद को सामने लाता है।
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सूखे अचार वाली पीली मूली डाइकॉन
नाम:मसालेदार मूली
पैकेट:500 ग्राम*20बैग/कार्टन
शेल्फ जीवन:24 माह
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपी, हलाल, कोषेरजापानी व्यंजनों में ताकुआन के नाम से भी जानी जाने वाली अचार वाली पीली मूली, एक प्रकार का पारंपरिक जापानी अचार है जो दाइकोन मूली से बनाया जाता है। दाइकोन मूली को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाता है और फिर नमक, चावल की भूसी, चीनी और कभी-कभी सिरका युक्त नमकीन पानी में अचार बनाया जाता है। इस प्रक्रिया से मूली को उसका विशिष्ट चमकीला पीला रंग और मीठा, तीखा स्वाद मिलता है। जापानी व्यंजनों में अचार वाली पीली मूली को अक्सर साइड डिश या मसाले के रूप में परोसा जाता है, जहाँ यह भोजन में ताज़गी और स्वाद भर देती है।
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पेपरिका पाउडर लाल मिर्च पाउडर
नाम: पैप्रिका पाउडर
पैकेट: 25 किग्रा*10बैग/ctn
शेल्फ जीवन: 12 महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर, आईएसओ
बेहतरीन चेरी मिर्च से बना हमारा पेपरिका पाउडर स्पेनिश-पुर्तगाली व्यंजनों में एक मुख्य घटक है और पश्चिमी रसोई में एक बहुत पसंद किया जाने वाला मसाला है। हमारा मिर्च पाउडर अपने अनूठे हल्के मसालेदार स्वाद, मीठे और खट्टे फल की सुगंध और जीवंत लाल रंग से अलग है, जो इसे किसी भी रसोई में एक अपरिहार्य और बहुमुखी सामग्री बनाता है।
हमारा पेपरिका कई तरह के व्यंजनों के स्वाद और दिखावट को बढ़ाने की अपनी क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। चाहे भुनी हुई सब्जियों पर छिड़का जाए, सूप और स्टू में डाला जाए, या मांस और समुद्री भोजन के लिए मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाए, हमारा पेपरिका एक शानदार समृद्ध स्वाद और दिखने में आकर्षक रंग जोड़ता है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा अंतहीन है, जो इसे पेशेवर शेफ और घरेलू रसोइयों के लिए एक अनिवार्य घटक बनाती है।
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सूखी मिर्च के गुच्छे मिर्च के टुकड़े मसालेदार मसाला
नाम: सूखी मिर्च के टुकड़े
पैकेट: 10किग्रा/सीटीएन
शेल्फ जीवन: 12 महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर, आईएसओ
प्रीमियम सूखी मिर्च आपके खाना पकाने के लिए एकदम सही है। हमारी सूखी मिर्च बेहतरीन गुणवत्ता वाली लाल मिर्च से सावधानीपूर्वक चुनी जाती है, जो अपने समृद्ध स्वाद और तीव्र मसालेदार स्वाद को बनाए रखने के लिए स्वाभाविक रूप से सूख जाती है और निर्जलित होती है। प्रसंस्कृत मिर्च के रूप में भी जानी जाने वाली ये तीखी मिर्च दुनिया भर के रसोई घरों में होना ज़रूरी है, जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में गहराई और जटिलता जोड़ती है।
हमारी सूखी मिर्च में नमी की मात्रा कम होती है, जो उन्हें उनकी गुणवत्ता को प्रभावित किए बिना लंबे समय तक भंडारण के लिए आदर्श बनाती है। हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि उच्च नमी वाली सूखी मिर्च अगर ठीक से संग्रहीत न की जाए तो फफूंद लगने की संभावना होती है। हमारे उत्पादों की शेल्फ लाइफ और ताज़गी सुनिश्चित करने के लिए, हम सुखाने और पैकेजिंग प्रक्रिया के दौरान बहुत सावधानी बरतते हैं, ताकि आप आनंद ले सकें और स्वाद और गर्मी को सील कर सकें।
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सूखे नोरी समुद्री शैवाल तिल मिश्रण फ़ुरिकाके
नाम:फुरीकेके
पैकेट:50 ग्राम*30बोतलें/ctn
शेल्फ जीवन:12 महीने
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपी, बीआरसी
फ़्यूरीकेक एक प्रकार का एशियाई मसाला है जिसका उपयोग आम तौर पर चावल, सब्ज़ियों और मछली के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके मुख्य अवयवों में नोरी (समुद्री शैवाल), तिल, नमक और सूखी मछली के टुकड़े शामिल हैं, जो एक समृद्ध बनावट और अनूठी सुगंध बनाते हैं जो इसे खाने की मेज़ पर एक मुख्य व्यंजन बनाते हैं। फ़्यूरीकेक न केवल व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि रंग भी जोड़ता है, जिससे भोजन अधिक आकर्षक बनता है। स्वस्थ भोजन के बढ़ने के साथ, अधिक लोग फ़्यूरीकेक को कम कैलोरी, उच्च पोषण वाले मसाले के विकल्प के रूप में अपना रहे हैं। चाहे साधारण चावल हो या रचनात्मक व्यंजन, फ़्यूरीकेक हर भोजन में एक अलग स्वाद का अनुभव लाता है।
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मसाले दालचीनी स्टार ऐनीज़ तेज पत्ता मसाला के लिए
नाम: दालचीनी स्टार ऐनीज़ मसाले
पैकेट: 50 ग्राम*50बैग/ctn
शेल्फ जीवन: 24 माह
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, कोषेर, आईएसओ
चीनी व्यंजनों की जीवंत दुनिया में कदम रखें, जहाँ स्वाद नाचते हैं और सुगंध लुभाती है। इस पाक परंपरा के केंद्र में मसालों का खजाना है जो न केवल व्यंजनों को बेहतर बनाता है, बल्कि संस्कृति, इतिहास और कला की कहानियाँ भी बताता है। हमें आपको चीनी मसालों के हमारे बेहतरीन संग्रह से परिचित कराने में खुशी हो रही है, जिसमें तीखी मिर्च, सुगंधित स्टार ऐनीज़ और गर्म दालचीनी शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताएँ और पाक उपयोग हैं।
काली मिर्च: गर्म स्वाद का सार
हुआजियाओ, जिसे आमतौर पर सिचुआन पेपरकॉर्न के नाम से जाना जाता है, कोई साधारण मसाला नहीं है। इसमें एक अनोखा मसालेदार और खट्टा स्वाद होता है जो व्यंजनों में एक अनोखा स्वाद जोड़ता है। यह मसाला सिचुआन व्यंजनों में एक प्रमुख मसाला है और इसका उपयोग प्रसिद्ध "सुन्न" स्वाद बनाने के लिए किया जाता है, जो मसालेदार और सुन्न करने वाले का एक आदर्श संयोजन है।
अपने खाने में सिचुआन काली मिर्च मिलाना आसान है। इन्हें स्टिर-फ्राई, अचार या मीट और सब्ज़ियों के लिए मसाले के रूप में इस्तेमाल करें। सिचुआन काली मिर्च का एक छिड़काव एक साधारण व्यंजन को एक असाधारण पाक अनुभव में बदल सकता है। जो लोग प्रयोग करने की हिम्मत रखते हैं, उन्हें तेल में डालकर या सॉस में डालकर एक आकर्षक डिपिंग अनुभव बनाने की कोशिश करें।
स्टार ऐनीज़: रसोई का खुशबूदार सितारा
अपने आकर्षक तारे के आकार की फली के साथ, स्टार ऐनीज़ एक ऐसा मसाला है जो देखने में तो अच्छा लगता ही है साथ ही तालू के लिए भी स्वादिष्ट होता है। इसका मीठा, नद्यपान जैसा स्वाद कई चीनी व्यंजनों में एक प्रमुख घटक है, जिसमें प्रिय पाँच-मसालों का पाउडर भी शामिल है। यह मसाला न केवल स्वाद बढ़ाने वाला है, बल्कि यह एक पारंपरिक चीनी दवा भी है जो पाचन में सहायता करने की अपनी क्षमता के लिए जानी जाती है।
स्टार ऐनीज़ का उपयोग करने के लिए, बस एक पूरे ऐनीज़ सिर को स्टू, सूप या ब्रेज़ में डालें ताकि इसकी खुशबूदार सुगंध डिश में मिल जाए। अधिक आनंददायक अनुभव के लिए, सुगंधित चाय बनाने के लिए स्टार ऐनीज़ को गर्म पानी में भिगोएँ या इसे एक अनोखे स्वाद के लिए डेसर्ट में मिलाएँ। स्टार ऐनीज़ बेहद बहुमुखी है और किसी भी मसाला संग्रह में एक आवश्यक मसाला है।
दालचीनी: एक मधुर गर्म आलिंगन
दालचीनी एक ऐसा मसाला है जो सीमाओं से परे है, लेकिन यह चीनी व्यंजनों में एक विशेष भूमिका निभाता है। सीलोन दालचीनी की तुलना में मजबूत और समृद्ध, चीनी दालचीनी में एक गर्म, मीठा स्वाद होता है जो नमकीन और मीठे दोनों व्यंजनों को बढ़ा सकता है। यह कई पारंपरिक चीनी व्यंजनों में एक प्रमुख घटक है, जिसमें ब्रेज़्ड पोर्क और डेसर्ट शामिल हैं।
खाना पकाने में चीनी दालचीनी मिलाना एक आनंददायक अनुभव है। इसे रोस्ट को सीज़न करने, सूप में गहराई जोड़ने या गर्म, आरामदायक स्वाद के लिए डेसर्ट पर छिड़कने के लिए उपयोग करें। इसके सुगंधित गुण इसे मसालेदार चाय और मल्ड वाइन के साथ परफ़ेक्ट बनाते हैं, जो ठंड के महीनों में एक आरामदायक माहौल बनाते हैं।
हमारा चीनी मसाला संग्रह केवल स्वाद के बारे में नहीं है, बल्कि रसोई में अन्वेषण और रचनात्मकता के बारे में भी है। प्रत्येक मसाला खाना पकाने की दुनिया का एक द्वार खोलता है, जिससे आप प्रयोग कर सकते हैं और ऐसे व्यंजन बना सकते हैं जो आपके व्यक्तिगत स्वाद को दर्शाते हैं और साथ ही चीनी व्यंजनों की समृद्ध परंपराओं का सम्मान करते हैं।
चाहे आप एक अनुभवी शेफ़ हों या एक घरेलू रसोइया जो अपने पाक कौशल का विस्तार करना चाहते हैं, हमारे चीनी मसाले आपको एक स्वादिष्ट यात्रा पर निकलने के लिए प्रेरित करेंगे। स्वादों को संतुलित करने की कला, खाना पकाने का आनंद और अपने प्रियजनों के साथ स्वादिष्ट भोजन साझा करने की संतुष्टि की खोज करें। चीनी मसालों के सार के साथ अपने व्यंजनों को बेहतर बनाएँ और अपनी पाक रचनात्मकता को पनपने दें!
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सूखे नोरी समुद्री शैवाल तिल मिश्रण फुरीकेक बैग में
नाम:फुरीकेके
पैकेज:45 ग्राम*120बैग/ctn
शेल्फ जीवन:12 महीने
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपी, बीआरसी
पेश है हमारा स्वादिष्ट फ़्यूरीकेक, एक रमणीय एशियाई मसाला मिश्रण जो किसी भी व्यंजन को बेहतर बनाता है। यह बहुमुखी मिश्रण भुने हुए तिल, समुद्री शैवाल और उमामी के संकेत को जोड़ता है, जो इसे चावल, सब्जियों और मछली पर छिड़कने के लिए एकदम सही बनाता है। हमारा फ़्यूरीकेक आपके भोजन में एक संपूर्ण जोड़ सुनिश्चित करता है। चाहे आप सुशी रोल को बढ़ा रहे हों या पॉपकॉर्न में स्वाद जोड़ रहे हों, यह मसाला आपकी पाक कृतियों को बदल देगा। हर निवाले के साथ एशिया के प्रामाणिक स्वाद का अनुभव करें। आज हमारे प्रीमियम फ़्यूरीकेक के साथ अपने व्यंजनों को सहजता से बढ़ाएँ।
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उच्च ग्रेड जमे हुए वसाबी पेस्ट प्रीमियम जापानी मसाला
नाम: जमे हुए वसाबी पेस्ट
पैकेट: 750 ग्राम*6बैग/ctn
शेल्फ जीवन: 18 महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपी
फ्रोजन वसाबी पेस्ट एक लोकप्रिय जापानी मसाला है जो अपने मसालेदार, तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है। वसाबी पौधे की जड़ से बना यह पेस्ट अक्सर सुशी, साशिमी और अन्य जापानी व्यंजनों के साथ परोसा जाता है। जबकि पारंपरिक वसाबी पौधे के प्रकंद से प्राप्त होती है, कई व्यावसायिक रूप से उपलब्ध फ्रोजन वसाबी पेस्ट हॉर्सरैडिश, सरसों और हरे रंग के खाद्य रंग के मिश्रण से बनाए जाते हैं, क्योंकि असली वसाबी महंगी होती है और जापान के बाहर इसकी खेती करना मुश्किल होता है। फ्रोजन वसाबी पेस्ट एक तीखा, तीखा स्वाद देता है जो भोजन के स्वाद को बढ़ाता है, जिससे यह कई जापानी भोजन का एक अनिवार्य घटक बन जाता है।