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टेबल सोया सॉस डिश सोया सॉस
नाम: टेबल सोया सॉस
पैकेट: 150ml*24bottles/कार्टन
शेल्फ जीवन:24 महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, हलाल
टेबल सोया सॉस चीनी मूल का एक तरल मसाला है, जो पारंपरिक रूप से सोयाबीन, भुना हुआ अनाज, नमकीन, और एस्परगिलस ओरेज़े या एस्परगिलस सोजे मोल्ड्स के किण्वित पेस्ट से बनाया गया है। यह इसके नमक और उच्चारण उमामी स्वाद के लिए पहचाना जाता है। टेबल सोया सॉस प्राचीन चीन के पश्चिमी हान राजवंश के दौरान लगभग 2,200 साल पहले अपने वर्तमान रूप में बनाया गया था। तब से, यह दुनिया भर में एक महत्वपूर्ण घटक बन गया है।
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मशरूम सोया सॉस स्ट्रॉ मशरूम किण्वित सोया सॉस
नाम: मशरूम सोया सॉस
पैकेट: 8l*2drums/कार्टन, 250ml*24bottles/कार्टन;
शेल्फ जीवन:24 महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, हलाल
डार्क सोया सॉस, जिसे वृद्ध सोया सॉस के रूप में भी जाना जाता है। यह कारमेल को सोया सॉस में जोड़कर पकाया जाता है
बनना। यह एक गहरे रंग की विशेषता है, प्रकाश के साथ भूरा, और एक हल्का स्वाद। यह अमीर, ताजा और मीठा है, हल्के स्वाद के साथ और हल्के सोया सॉस की तुलना में कम सुगंध और उमामी है।
मशरूम सोया सॉस एक सोया सॉस है जो पारंपरिक डार्क सोया सॉस में ताजा पुआल मशरूम जूस को जोड़कर और इसे कई बार सूखने से बनाई जाती है। यह न केवल डार्क सोया सॉस के समृद्ध रंग और मसाला समारोह को बरकरार रखता है, बल्कि पुआल मशरूम की ताजगी और अद्वितीय सुगंध को भी जोड़ता है, जिससे व्यंजन अधिक स्वादिष्ट और स्तरित हो जाते हैं।
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प्राकृतिक किण्वित निर्जलीकरण सोया सॉस पाउडर
नाम: सोया सॉस पाउडर
पैकेट: 5kg*4Bags/कार्टन
शेल्फ जीवन:18 महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, हलाल
सोया सॉस पाउडर, हाइड्रोलाइज्ड सब्जी प्रोटीन यौगिक पाउडर (एचवीपी यौगिक) और खमीर अर्क तीन विशिष्ट यौगिक स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं जिनमें एमिनो एसिड होता है। सोया सॉस पाउडर में एक अद्वितीय एशियाई-स्वाद होता है और इसका उपयोग सीज़निंग में व्यापक रूप से किया जाता है। सोया सॉस पाउडर एक वैज्ञानिक सूत्र के माध्यम से किण्वित सोया सॉस से स्प्रे-सूखा है। इस तकनीक के माध्यम से, सोया सॉस की विशेषता स्वाद और बनावट को बरकरार रखा जा सकता है। इसके अलावा, यह तकनीक आम सोया सॉस के अप्रिय चारिंग और ऑक्सीकरण गंध को भी कम कर सकती है। यह ग्राहकों के लिए तरल लोगों की तुलना में पाउडर सोया सॉस उत्पादों को संग्रहीत और स्थानांतरित करना अधिक सुविधाजनक है।
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केंद्रित सोया सॉस
नाम: केंद्रित सोया सॉस
पैकेट: 10kg*2Bags/कार्टन
शेल्फ जीवन:24 महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, हलाल
Concentrated सोया सॉस एक विशेष किण्वन के माध्यम से गुणवत्ता तरल सोया सॉस से केंद्रित हैतकनीक। इसमें एक समृद्ध, लाल भूरा रंग, एक मजबूत और सुगंधित स्वाद है, और स्वादिष्ट स्वाद है।
ठोस सोया सॉस को सीधे सूप में रखा जा सकता है। तरल रूप के लिए,भंग करनाठोस तीन या चार गुना अधिक गर्म पानी के रूप में ठोस। -
1.8L उच्च गुणवत्ता वाले किमची सॉस
नाम: किमची चटनी
पैकेट: 1.8L*6Bottles/कार्टन
शेल्फ जीवन:18महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, हलाल
किमची सॉस मसालेदार किण्वित गोभी से बना एक मसाला है।
किम्ची के लिए यह आधार लाल मिर्च की तेज छत और बोनिटो के आयोडाइज्ड और उमामी सुगंध के साथ पेपरिका की मिठास को जोड़ती है। लहसुन के एंटी-बैक्टीरियल गुणों के लिए धन्यवाद, इसे बिना हीटिंग के बनाया गया था और इसके विभिन्न अवयवों के उमामी को संरक्षित करने के लिए परिरक्षकों के बिना बनाया गया था। फलों और सब्जियों में समृद्ध, इसमें एक शक्तिशाली उमामी, फल और आयोडाइज्ड नोट हैं जो इसे एक आदर्श मसाला सॉस बनाते हैं।
मुंह में एक सूक्ष्म और लंबी छत एक अच्छी उमामी, आयोडाइज्ड नोट और लहसुन का एक अच्छा स्वाद शामिल है।
इस सॉस का उपयोग एक श्रीराचा सॉस की तरह किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक समुद्री भोजन सूप या मैरीनेट ब्लूफिन टूना को सीजन करने के लिए, टूना और झींगा के साथ मेयोनेज़ के साथ मिलकर।
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मीठी खट्टा सॉस
नाम: यमार्ट मीठा खट्टा सॉस
पैकेट: 1.8L*6Bottles/कार्टन
शेल्फ जीवन:24 महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, हलाल
मीठी खट्टा सॉस एक मसाला है, जिसका उपयोग आमतौर पर एशियाई व्यंजनों में किया जाता है, जो मीठे और खट्टे स्वादों को जोड़ती है। यह एक सूई सॉस, एक शीशे का आवरण, या मैरिनड्स में एक घटक के रूप में और बहुत कुछ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मीठी और खट्टा सॉस आमतौर पर मीठे और खट्टे चिकन के साथ जुड़ा हुआ है, जो चीनी-अमेरिकी मेनू पर एक प्रधान है।
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चिनकियांग विनेगर झेनजियांग ब्लैक विनेगर
नाम: चिंकियांग सिरका
पैकेट: 550ml*24bottles/कार्टन
शेल्फ जीवन:24 महीने
मूल: चीन
प्रमाणपत्र: आईएसओ, एचएसीसीपी, हलाल
चिनकियांग विनेगर (Zhènjiāng Xiāngcù,镇江香醋) किण्वित से बनाया गया हैकाले चिपचिपे चावल या नियमित रूप से ग्लूटिनस चावल। यह शर्बत और/या गेहूं के साथ संयोजन में चावल का उपयोग करके भी बनाया जा सकता है।
जियांगसु प्रांत में झेनजियांग शहर में उत्पन्न होने पर, यह काफी शाब्दिक रूप से रंग में काला है और इसमें एक पूर्ण शरीर, मल्टी, जटिल स्वाद है। यह हल्के से अम्लीय है, एक नियमित रूप से आसुत सफेद सिरका की तुलना में कम, एक बेहोश मीठे स्वाद के साथ।
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सॉस
नाम:सॉस (सोया सॉस, सिरका, उनागी, तिल ड्रेसिंग, सीप, तिल का तेल, टेरीयाकी, टोंकात्सु, मेयोनेज़, मछली सॉस, श्रीराचा सॉस, होइसिन सॉस, आदि)।
पैकेट:150ml/बोतल, 250ml/बोतल, 300ml/बोतल, 500ml/बोतल, 1L/बोतल, 18L/Barrel/Ctn, आदि।
शेल्फ जीवन:24 माह
मूल:चीन
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सॉस
नाम:सॉस (सोया सॉस, सिरका, उनागी, तिल ड्रेसिंग, सीप, तिल का तेल, टेरीयाकी, टोंकात्सु, मेयोनेज़, मछली सॉस, श्रीराचा सॉस, होइसिन सॉस, आदि)।
पैकेट:150ml/बोतल, 250ml/बोतल, 300ml/बोतल, 500ml/बोतल, 1L/बोतल, 18L/Barrel/Ctn, आदि।
शेल्फ जीवन:24 माह
मूल:चीन
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श्रीराचा सॉस
नाम:स्रीराचा
पैकेट:793G/BOTTOLE X 12/CTN, 482G/BOTTOL X 12/CTN
शेल्फ जीवन:18 महीने
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपी, हलालश्रीराचा सॉस थाईलैंड से उत्पन्न हुआ है। श्रीराचा थाईलैंड का एक छोटा सा शहर है। सबसे पहले थाईलैंड श्रीराचा सॉस एक मिर्च सॉस है जिसका उपयोग स्थानीय श्रीराचा रेस्तरां में समुद्री भोजन के व्यंजन खाने के दौरान किया जाता है।
आजकल, श्रीराचा सॉस दुनिया में अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है। यह कई देशों के लोगों द्वारा विभिन्न तरीकों के लिए उपयोग किया गया है, उदाहरण के लिए, वियतनाम के एक प्रसिद्ध भोजन, फो खाने के दौरान एक सूई की चटनी के रूप में उपयोग किया जाता है। कुछ हवाई लोग भी कॉकटेल बनाने के लिए उपयोग करते हैं।
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सुशी के लिए गर्म बिक्री चावल सिरका
नाम:चावल का सिरका
पैकेट:200ml*12bottles/कार्टन, 500ml*12bottles/Carton, 1l*12bottles/कार्टन
शेल्फ जीवन:18 महीने
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपीचावल का सिरका एक प्रकार का मसाला है जिसे चावल द्वारा पीसा जाता है। यह खट्टा, हल्का, मधुर स्वाद लेता है और इसमें सिरका सुगंध होती है।
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कांच और पालतू की बोतल में स्वाभाविक रूप से पीसा जापानी सोया सॉस
नाम:सोया सॉस
पैकेट:500ml*12bottles/कार्टन, 18l/कार्टन, 1L*12Bottles
शेल्फ जीवन:18 महीने
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:HACCP, ISO, QS, हलालहमारे सभी उत्पादों को सख्ती से सैनिटरी प्रक्रियाओं के माध्यम से, परिरक्षकों के बिना प्राकृतिक सोयाबीन से किण्वित किया जाता है; हम यूएसए, ईईसी और अधिकांश एशियाई देशों को निर्यात करते हैं।
सोया सॉस का चीन में लंबा इतिहास है, और हम इसे बनाने में बहुत अनुभवी हैं। और सैकड़ों या हजारों विकास के माध्यम से, हमारी शराब बनाने वाली तकनीक पूर्णता तक पहुंच गई है।
हमारी सोया सॉस कच्चे माल के रूप में सावधानीपूर्वक चयनित गैर-जीएमओ सोयाबीन से निर्मित होती है।