निर्जलित हॉर्सरैडिश के उत्पादन में कसा हुआ हॉर्सरैडिश रूट को ध्यान से सूखना शामिल है। यह प्रक्रिया इसकी प्राकृतिक चंचलता और अलग स्वाद को बनाए रखने में मदद करती है। पोषण, निर्जलित हॉर्सरैडिश विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है, जो कोलेजन संश्लेषण, एंटीऑक्सिडेंट सुरक्षा में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखता है। इसमें पोटेशियम भी होता है, जो हृदय स्वास्थ्य और उचित मांसपेशी कार्य के लिए फायदेमंद है। हॉर्सरैडिश में मसालेदार यौगिक न केवल इसे विशेषता गर्मी देता है, बल्कि संभावित विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी प्रभाव भी होता है। इसके अतिरिक्त, यह पाचन रस के उत्पादन को उत्तेजित करके पाचन में सहायता कर सकता है।
रसोई में, निर्जलित हॉर्सरैडिश अत्यधिक बहुमुखी है। इसे ताजा हॉर्सरैडिश के समान तरीके से पुनर्जलीकरण और उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यह समुद्री भोजन के लिए एक पारंपरिक कॉकटेल सॉस में एक महत्वपूर्ण घटक है, जहां इसका तीक्ष्णता शेलफिश की समृद्धि के माध्यम से कट जाती है। मलाईदार डिप्स में, एक हॉर्सरैडिश और खट्टा क्रीम मिश्रण की तरह, यह एक स्पर्श और मसालेदार नोट जोड़ता है जो आलू के चिप्स के साथ अच्छी तरह से जोड़े। जब मांस के व्यंजनों की बात आती है, तो इसे जैतून के तेल, लहसुन और जड़ी -बूटियों के साथ मिलाया जा सकता है, जो गोमांस के लिए एक मैरिनेड बनाने के लिए, एक मजबूत स्वाद प्रदान करता है। इसका उपयोग भुना हुआ चिकन के मौसम में भी किया जा सकता है, जिससे त्वचा को स्वादिष्ट मसालेदार क्रस्ट मिल जाता है। पके हुए सामानों में, निर्जलित हॉर्सरैडिश की एक छोटी मात्रा ब्रेड या बिस्कुट में एक अप्रत्याशित अभी तक रमणीय ज़िंग जोड़ सकती है। यह वास्तव में एक उल्लेखनीय घटक है जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाता है और रचनात्मक और स्वादिष्ट पाक रोमांच के लिए अनुमति देता है।
हॉर्सरैडिश, सरसों, स्टार्च।
सामान | प्रति 100 ग्राम |
ऊर्जा (kJ) | 145 |
प्रोटीन | 13.4 |
वसा (जी) | 3.2 |
कार्बोहाइड्रेट | 58.8 |
सोडियम (मिलीग्राम) | 6 |
कल्पना। | 1kg*10Bags/ctn |
सकल कार्टन वजन (किग्रा): | 11 किलो |
नेट कार्टन वजन (किग्रा): | 10 किग्रा |
वॉल्यूम (एम)3): | 0.028M3 |
भंडारण:गर्मी और सीधे धूप से दूर एक ठंडी, सूखी जगह पर रखें।
शिपिंग:
AIR: हमारे साथी डीएचएल, ईएमएस और फेडेक्स हैं
समुद्र: हमारे शिपिंग एजेंट MSC, CMA, COSCO, NYK आदि के साथ सहयोग करते हैं।
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