सोया प्रोटीन कॉन्सेंट्रेट एक अत्यधिक पौष्टिक, पादप-आधारित प्रोटीन है जो गैर-जीएमओ सोयाबीन से बनाया जाता है और एक संपूर्ण और टिकाऊ पोषण प्रदान करता है। इसमें आमतौर पर लगभग 65% प्रोटीन होता है, जो उच्च गुणवत्ता वाले संपूर्ण प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है। यह आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर है, जो मांसपेशियों की मरम्मत, प्रतिरक्षा प्रणाली और समग्र शारीरिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। प्रोटीन की मात्रा के साथ-साथ, सोया प्रोटीन कॉन्सेंट्रेट में पर्याप्त मात्रा में आहार फाइबर भी होता है, जो पाचन स्वास्थ्य में योगदान देता है और तृप्ति की अनुभूति बनाए रखने में मदद करता है। यह पादप-आधारित और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक आहारों के लिए एक बहुमुखी घटक है, जो विभिन्न प्रकार की आहार संबंधी आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं को पूरा करता है।
सोया प्रोटीन कॉन्सेंट्रेट की बहुमुखी प्रतिभा इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों के लिए एक आदर्श घटक बनाती है। यह विशेष रूप से मांस के विकल्प, डेयरी-मुक्त उत्पाद और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के विकास में लोकप्रिय है। इसका उपयोग पारंपरिक मांस उत्पादों की बनावट और स्वाद की नकल करने के लिए किया जा सकता है, जिससे शाकाहारी बर्गर, सॉसेज और अन्य प्रोटीन युक्त शाकाहारी खाद्य पदार्थ बनाने में मदद मिलती है। यह प्रोटीन बार और पोषण पूरकों में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाता है और साथ ही इसका स्वाद भी संतुलित रखता है। इसकी उत्कृष्ट घुलनशीलता यह सुनिश्चित करती है कि यह तरल पदार्थों में आसानी से घुल जाए, जिससे स्मूदी, शेक और सूप की गाढ़ी बनावट और गाढ़ापन बेहतर होता है। सोया प्रोटीन कॉन्सेंट्रेट का प्राकृतिक स्वाद इसे खाद्य उत्पादों के स्वाद और बनावट को बढ़ा देता है, जिससे यह नमकीन और मीठे दोनों प्रकार के व्यंजनों में एक बहुमुखी घटक बन जाता है।
सोयाबीन का आटा, गाढ़ा सोया प्रोटीन, कॉर्न स्टार्च।
| भौतिक और रासायनिक सूचकांक | |
| प्रोटीन (शुष्क आधार पर, N x 6.25%) | 55.9 |
| नमी (%) | 5.76 |
| राख (शुष्क आधार पर,%) | 5.9 |
| मोटा (%) | 0.08 |
| कच्चा फाइबर (शुष्क आधार पर, %) | ≤ 0.5 |
| विनिर्देश. | 20 किलो/कार्टन |
| कार्टन का कुल वजन (किलोग्राम): | 20.2 किलोग्राम |
| कार्टन का शुद्ध वजन (किलोग्राम): | 20 किलो |
| आयतन (m³)3): | 0.1 मीटर3 |
भंडारण:इसे ठंडी, सूखी जगह पर, गर्मी और सीधी धूप से दूर रखें।
शिपिंग:
हवाई मार्ग: हमारे साझेदार डीएचएल, ईएमएस और फेडेक्स हैं।
समुद्री मार्ग: हमारे शिपिंग एजेंट एमएससी, सीएमए, कोस्को, एनवाईके आदि के साथ सहयोग करते हैं।
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