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रसदार और स्वादिष्ट कैपलिन रो: एक पाक कला का खजाना
कैपेलिन रो, जिसे आमतौर पर "मासागो, एबिक्को" के नाम से जाना जाता है, एक ऐसा व्यंजन है जो विभिन्न पाक परंपराओं, विशेष रूप से जापानी व्यंजनों में लोकप्रिय है। ये छोटे नारंगी अंडे कैपेलिन नामक छोटी झुंड में रहने वाली मछली से आते हैं, जो उत्तरी अटलांटिक और आर्कटिक महासागरों में पाई जाती है। अपने अनूठे स्वाद के लिए प्रसिद्ध...और पढ़ें -
सुशी नोरी जापानी व्यंजनों का एक मूलभूत घटक है।
सुशी नोरी, जापानी व्यंजनों का एक मूलभूत घटक है, जो एक प्रकार का समुद्री शैवाल है और सुशी बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह खाद्य समुद्री शैवाल, मुख्य रूप से प्रशांत और अटलांटिक महासागरों से प्राप्त किया जाता है, और अपने अनूठे स्वाद, बनावट और पौष्टिक गुणों के लिए जाना जाता है।और पढ़ें -
फ्रूट आइसक्रीम, मोची, केक: स्वादिष्ट और लोकप्रिय मिठाइयाँ
एक खाद्य कंपनी होने के नाते, शिपुलर को बाजार की गहरी समझ है। जब उसे पता चला कि ग्राहकों को मिठाई की बहुत मांग है, तो शिपुलर ने पहल करते हुए कारखाने के साथ सहयोग किया और उसे प्रदर्शनी में प्रचार के लिए लाया। फ्रोजन मिठाई की दुनिया में...और पढ़ें -
चॉपस्टिक: चीनियों द्वारा आविष्कृत एक विशेष खाने का बर्तन
चॉपस्टिक दो एक समान छड़ें होती हैं जिनका उपयोग भोजन करने के लिए किया जाता है। इनका उपयोग सबसे पहले चीन में हुआ और फिर ये दुनिया के अन्य क्षेत्रों में भी प्रचलित हुईं। चीनी संस्कृति में चॉपस्टिक को एक अनिवार्य उपकरण माना जाता है और इन्हें "पूर्वी सभ्यता" का प्रतीक माना जाता है।और पढ़ें -
बीजिंग शिपुलर कंपनी लिमिटेड ने बीआरसी प्रमाणन प्राप्त किया।
बीजिंग शिपुलर कंपनी लिमिटेड को यह घोषणा करते हुए बेहद खुशी हो रही है कि हमने ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम (बीआरसी) प्रमाणन सफलतापूर्वक प्राप्त कर लिया है, जो खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रबंधन के प्रति हमारी प्रतिबद्धता का एक महत्वपूर्ण प्रमाण है। इंटरटेक सर्टिफिकेशन लिमिटेड द्वारा प्रदान किया गया यह सम्मान...और पढ़ें -
समुद्री शैवाल का एक विस्तृत अध्ययन: प्रकार और सुशी नोरी
समुद्री शैवाल समुद्री पौधों और शैवालों का एक विविध समूह है जो दुनिया भर के महासागरों के जल में पनपते हैं। समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र का यह महत्वपूर्ण घटक विभिन्न रूपों में पाया जाता है, जिनमें लाल, हरे और भूरे शैवाल शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषताएं और पोषक तत्व होते हैं। समुद्री शैवाल...और पढ़ें -
ब्रेड क्रम्ब्स: किण्वित ब्रेड क्रम्ब्स और एक्सट्रूडेड ब्रेड क्रम्ब्स
ब्रेड क्रम्ब्स एक व्यापक रूप से इस्तेमाल होने वाला खाद्य योज्य है, जिसका उपयोग तले हुए खाद्य पदार्थों जैसे कि फ्राइड चिकन, मछली, समुद्री भोजन (झींगा), चिकन लेग्स, चिकन विंग्स, प्याज के छल्ले आदि की सतह पर किया जाता है। ये कुरकुरे, मुलायम, स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। सभी जानते हैं कि ब्रेड क्रम्ब्स एक सहायक पदार्थ हैं...और पढ़ें -
फुरिकाके: स्वाद का वो धमाका जिसकी ज़रूरत आपकी रसोई को पता ही नहीं थी!
अगर आपने कभी सादे चावल के कटोरे को घूरते हुए सोचा है कि इसे साधारण से स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए, तो आइए मैं आपको फुरिकाके की जादुई दुनिया से परिचित कराती हूँ। यह एशियाई मसाला मिश्रण आपकी रसोई की जादुई परी की तरह है, जो आपके खाने को बदलने के लिए तैयार है...और पढ़ें -
वासाबी की बहुमुखी दुनिया: पाउडर से पेस्ट तक
जब आप वसाबी के बारे में सोचते हैं, तो सबसे पहले आपके दिमाग में सुशी के साथ परोसे जाने वाले उस चटख हरे पेस्ट की छवि आती है। हालांकि, इस अनोखे मसाले का एक समृद्ध इतिहास है और इसके कई रूप हैं जो आपके पाक कला के स्वाद को और भी बढ़ा सकते हैं। वसाबी, जापान का मूल पौधा है, जिसे...और पढ़ें -
कोन्जैक की बहुमुखी प्रतिभा को जानें: खाना पकाने में एक क्रांतिकारी बदलाव
स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती की लगातार विकसित हो रही दुनिया में, कोन्जैक एक प्रमुख घटक बन गया है, जो भोजन प्रेमियों और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों दोनों को आकर्षित करता है। कोन्जैक पौधे की जड़ों से प्राप्त यह अनूठा घटक कम कैलोरी और उच्च फाइबर सामग्री के लिए जाना जाता है, ...और पढ़ें -
सोडियम ट्रिपॉलीफॉस्फेट उत्पाद विवरण
रासायनिक सूत्र: Na5P3O10 आणविक भार: 367.86 गुणधर्म: सफेद पाउडर या दाने, पानी में आसानी से घुलनशील। उपयोग और प्रसंस्करण आवश्यकताओं के अनुसार, हम विभिन्न विशिष्टताओं वाले उत्पाद प्रदान कर सकते हैं, जैसे कि विभिन्न आभासी घनत्व (0.5-0.9 ग्राम...)और पढ़ें -
कैरेजेनन उत्पाद विवरण
सामान्य गुणधर्म: कैरेजेनन आमतौर पर सफेद से पीले-भूरे रंग का पाउडर होता है, जो गंधहीन और स्वादहीन होता है, और कुछ उत्पादों में हल्का समुद्री शैवाल जैसा स्वाद होता है। कैरेजेनन द्वारा निर्मित जेल ऊष्मीय उत्क्रमणीय होता है, अर्थात् गर्म करने पर यह विलयन में पिघल जाता है और फिर से जेल बन जाता है।और पढ़ें