चीन में एक समृद्ध और विविध खाद्य संस्कृति है, और चीनी व्यंजनों के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में, विभिन्न मसालेदार मसाले चीनी व्यंजनों में एक अपरिहार्य भूमिका निभाते हैं। न केवल वे व्यंजनों को एक अनूठा स्वाद देते हैं, बल्कि उनके पास महत्वपूर्ण पोषण मूल्य और औषधीय प्रभाव भी हैं ...
सूखे काले कवक, जिसे वुड ईयर मशरूम के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार का खाद्य कवक है जिसका उपयोग आमतौर पर एशियाई व्यंजनों में किया जाता है। इसका एक विशिष्ट काला रंग, कुछ हद तक कुरकुरा बनावट और हल्का, मिट्टी जैसा स्वाद होता है। सूखने पर, इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों जैसे कि सूप, सूप, आदि में किया जा सकता है।
सूखे ट्रेमेला, जिसे स्नो फंगस के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार का खाद्य कवक है जिसका उपयोग आमतौर पर पारंपरिक चीनी व्यंजनों और पारंपरिक चीनी चिकित्सा में किया जाता है। यह पुनर्जलीकरण के बाद अपनी जेली जैसी बनावट के लिए जाना जाता है और इसका स्वाद हल्का, थोड़ा मीठा होता है। ट्रेमेला अक्सर ...
जापानी व्यंजनों में, हालांकि चावल का सिरका और सुशी सिरका दोनों ही सिरका हैं, लेकिन उनके उद्देश्य और विशेषताएँ अलग-अलग हैं। चावल के सिरके का इस्तेमाल आम तौर पर सामान्य मसाला बनाने के लिए किया जाता है। इसका स्वाद चिकना और रंग हल्का होता है, जो विभिन्न प्रकार के खाना पकाने और मौसमी व्यंजनों के लिए उपयुक्त है...
आजकल, आइसक्रीम के उत्पाद गुण धीरे-धीरे "ठंडा करने और प्यास बुझाने" से बदलकर "स्नैक फ़ूड" हो गए हैं। आइसक्रीम की खपत की मांग भी मौसमी खपत से बदलकर सामाजिक और भावनात्मक ज़रूरतों के वाहक में बदल गई है। यह मुश्किल नहीं है कि आइसक्रीम को पहचाना जाए।
खाद्य रंग विभिन्न खाद्य उत्पादों की दृश्य अपील को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इनका उपयोग खाद्य उत्पादों को उपभोक्ताओं के लिए अधिक आकर्षक बनाने के लिए किया जाता है। हालाँकि, खाद्य रंगों का उपयोग विभिन्न देशों में सख्त नियमों और मानकों के अधीन है। प्रत्येक देश...
यह लेख टोस्टेड तिल के स्वाद वाले सलाद ड्रेसिंग के उत्पादन, उपयोग और लोकप्रिय देशों का परिचय देता है, और हमारी कंपनी के इस उत्पाद की सिफारिश करता है। तिल के बीज सदियों से दुनिया भर के कई व्यंजनों में एक मुख्य घटक रहे हैं, और उनके अद्वितीय पौष्टिक स्वाद ...
घर पर अपने हाथों से सुशी रोल बनाना सुविधाजनक और तेजी से लोकप्रिय विकास प्रवृत्ति है। सुशी दुनिया भर के खाद्य उत्साही लोगों के लिए एक तेजी से लोकप्रिय विकल्प बन गया है। अपने अनूठे स्वाद, ताजा सामग्री और कलात्मक प्रस्तुति के साथ, सुशी ने दुनिया भर में लोगों का ध्यान अपनी ओर आकर्षित किया है।
सुशी और सैकी एक क्लासिक जोड़ी है जिसका आनंद सदियों से लिया जा रहा है। सुशी के नाजुक स्वाद सैकी की सूक्ष्मता को पूरक बनाते हैं, जिससे एक सामंजस्यपूर्ण भोजन अनुभव बनता है। सैकी, जिसे आमतौर पर सैकी के रूप में जाना जाता है, एक पारंपरिक जापानी चावल की शराब है जिसका उत्पादन कई वर्षों से किया जा रहा है।
सोया प्रोटीन आइसोलेट (एसपीआई) एक अत्यधिक बहुमुखी और कार्यात्मक घटक है जिसने अपने कई लाभों और अनुप्रयोगों के कारण खाद्य उद्योग में लोकप्रियता हासिल की है। कम तापमान वाले वसा रहित सोयाबीन भोजन से प्राप्त, सोया प्रोटीन आइसोलेट कई तरह के निष्कर्षण से गुजरता है...
हाल के वर्षों में, ग्लूटेन-मुक्त आंदोलन ने महत्वपूर्ण गति प्राप्त की है, जो ग्लूटेन से संबंधित विकारों और आहार संबंधी प्राथमिकताओं के बारे में बढ़ती जागरूकता से प्रेरित है। ग्लूटेन एक प्रोटीन है जो गेहूं, जौ और राई में पाया जाता है, जो कुछ व्यक्तियों में प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर कर सकता है। के लिए...
खाद्य उत्पादन की प्रतिस्पर्धी दुनिया में, गुणवत्तापूर्ण उत्पाद देने के लिए सही सामग्री का होना महत्वपूर्ण है। सबसे अधिक पेशेवर ब्रेडक्रंब निर्माता और चीन में सबसे बड़े निर्यातक के रूप में, हम अनुकूलित ब्रेडक्रंब सेवाएं प्रदान करने में विशेषज्ञ हैं ...