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जापानी भोजन खाने के 5 टिप्स
1.वाक्यांश से शुरू करें जब बात खाने की आती है, तो जापानी भोजन अमेरिकी भोजन की तुलना में काफी अलग होता है। सबसे पहले, पसंद का बर्तन कांटा और चाकू के बजाय चॉपस्टिक की एक जोड़ी है। और दूसरी बात, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो जापानी टेबल के लिए विशिष्ट हैं जिन्हें खाने की ज़रूरत है ...और पढ़ें -
कोनजैक नूडल्स के बारे में सुझाव
कोनजैक नूडल्स क्या हैं? आम तौर पर शिराताकी नूडल्स कहलाने वाले कोनजैक नूडल्स कोनजैक रतालू के कॉर्म से बने नूडल्स होते हैं। यह एक सरल, लगभग पारदर्शी नूडल है जो जिस भी चीज़ के साथ मिलाया जाता है उसका स्वाद ले लेता है। कोनजैक रतालू के कॉर्म से बने, जिसे हाथी का यम भी कहा जाता है...और पढ़ें -
वसाबी पाउडर: सुशी का जीवनसाथी
जापानी व्यंजनों में, वसाबी पाउडर अपने तीखे स्वाद और अनूठी सुगंध के साथ सुशी के लिए एक बेहतरीन साथी बन गया है। भारी मात्रा में संरक्षण प्राप्त सुशी रेस्तरां ताजा वसाबी का उपयोग करते हैं, जबकि घरेलू रसोइये वसाबी पाउडर का उपयोग करते हैं। चाहे कोई भी रूप हो, वसाबी हमेशा अपने स्वाद के साथ उत्साह पैदा करती है...और पढ़ें -
जापानी नीडल ब्रेडक्रम्ब्स: विभिन्न आकार और संगत भोजन
जापानी सुई जैसी ब्रेड भूसी एक अनूठी ब्रेड प्रोसेसिंग उत्पाद है जो अपनी पतली सुई जैसी आकृति के लिए जानी जाती है। इस तरह के ब्रेड चोकर में न केवल कुरकुरा स्वाद होता है, बल्कि इसमें एक अच्छी रैपिंग प्रॉपर्टी भी होती है, जो विभिन्न तले हुए खाद्य पदार्थों में अद्वितीय स्वाद और बनावट जोड़ सकती है। ब्रेड के आकार के अनुसार...और पढ़ें -
जापानी रेस्तरां में टेम्पुरा पाउडर का उपयोग करने के चरण
टेम्पुरा यकीनन जापानी व्यंजनों में सबसे पारंपरिक व्यंजन हो सकता है (बस इसे जापानी भोजन के सभी प्रकार के रोल की तरह समझें) - हल्का, बाहर से कुरकुरा और अंदर से रसदार और कोमल। टेम्पुरा एक ऐसा व्यंजन है जिसमें हल्का कुरकुरा क्रस्ट और कोमल रसदार भराव होता है और इसका रहस्य यह है कि यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है।और पढ़ें -
क्रिस्पी कोड क्रैक किया गया: हर रसोई में ब्रेडक्रंब की ज़रूरत क्यों होती है
गरम तेल में ब्रेडक्रम्ब्स हमेशा खाने पर एक आकर्षक सुनहरा आवरण चढ़ा सकते हैं। चाहे वह सुनहरा और कुरकुरा तला हुआ चिकन हो, बाहर की तरफ झींगा स्टेक और नरम प्याज के छल्ले हों, या कुरकुरे और स्वादिष्ट तले हुए प्याज के छल्ले हों, ब्रेडक्रम्ब्स हमेशा खाने को एक अनूठा स्वाद और सुगंध दे सकते हैं....और पढ़ें -
जापानी अचार वाली मूली: परंपरा और आधुनिक स्वास्थ्य का मिश्रण
अचार वाली मूली की सांस्कृतिक जड़ें अचार वाली मूली, या जैसा कि इसे अक्सर ताकुआन-ज़ुके या डाइकॉन त्सुकेमोनो कहा जाता है, अपने भीतर पाक कला की पीढ़ियों की सरलता की कहानी समेटे हुए है। यह सिर्फ़ एक सुखद संयोग नहीं था; यह सब्जियों को खराब होने से बचाने की वास्तविक ज़रूरत से आया था जब...और पढ़ें -
टेमाकी सुशी: एक जापानी व्यंजन जिसे शुरुआती लोग भी सीख सकते हैं
तो, आपके पास टेमाकी सुशी है, है न? यह एक शानदार जापानी फिंगर फ़ूड की तरह है - आप उस कुरकुरे नोरी समुद्री शैवाल का एक टुकड़ा लेते हैं, उसमें कुछ स्वादिष्ट सुशी चावल और जो भी भरावन आप पसंद करते हैं, भर देते हैं। यह सिर्फ़ खाना नहीं है, यह एक मज़ेदार, DIY चीज़ की तरह है। भूल जाइए...और पढ़ें -
सोया प्रोटीन: खाद्य उद्योग परिवर्तन के लिए स्वर्णिम धुरी
जैसे-जैसे वैश्विक स्वास्थ्य जागरूकता और सतत विकास अवधारणाएँ गहरी होती जा रही हैं, वैसे-वैसे पौधे-आधारित प्रोटीन बाज़ार में विस्फोटक वृद्धि हो रही है। पौधे-आधारित प्रोटीन परिवार में एक "ऑल-राउंडर" के रूप में, सोया प्रोटीन खाद्य उद्यम परिवर्तन और उन्नयन के लिए एक मुख्य कच्चा माल बन गया है, जिसका लाभ उठाते हुए...और पढ़ें -
जमे हुए उत्पाद - वाकमेम सलाद
वकामे सलाद: वजन घटाने के लिए अच्छा साथी आज स्वस्थ जीवनशैली की तलाश में, अधिक से अधिक लोग अपने आहार पर ध्यान देना शुरू कर रहे हैं। खासकर उन लोगों के लिए जो वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, ऐसा भोजन ढूंढना बहुत महत्वपूर्ण है जो स्वाद को संतुष्ट करे और वजन घटाने में मदद करे। ...और पढ़ें -
इनारी सुशी – इनारी आयु
जापानी स्वाद से भरपूर अपनी खुद की सुशी बनाएं! लोगों के जीवन स्तर में सुधार के साथ, कई जापानी, कोरियाई और थाई व्यंजन भी चीनी लोगों द्वारा पसंद किए गए हैं। आज, मैं आपके साथ जापानी स्वाद से भरपूर एक डिश साझा करना चाहता हूँ। मेरी घर की बनी सुशी जापानी में एक स्वादिष्ट भोजन है...और पढ़ें -
ऑर्गेनिक सोयाबीन पास्ता: एक पौष्टिक और बहुमुखी पाककला का आनंद
स्वस्थ आहार की वर्तमान खोज में, ऑर्गेनिक सोयाबीन पास्ता कई खाद्य उत्साही लोगों द्वारा अत्यधिक पसंद किया जाता है। अपने समृद्ध पोषण के साथ, इसने खाद्य जगत में तेज़ी से लोकप्रियता हासिल की है। चाहे फिटनेस के प्रति उत्साही अपने शरीर के आकार को प्रबंधित करने के लिए हों या स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्ति...और पढ़ें