समुद्री माल ढुलाई की लागत में वृद्धि के कारण खाद्य निर्यात और आयात उद्योग अभूतपूर्व चुनौतियों का सामना कर रहा है, जिससे कई व्यवसायों की लाभप्रदता और स्थिरता को खतरा है। हालांकि, विशेषज्ञ और उद्योग के नेता इस स्थिति से निपटने के लिए नवीन रणनीतियों की पहचान कर रहे हैं...
चीन में सबसे प्रतिष्ठित और प्रत्याशित व्यापार आयोजनों में से एक, 136वां कैंटन फेयर 15 अक्टूबर, 2024 को शुरू होने वाला है। अंतर्राष्ट्रीय व्यापार के लिए एक महत्वपूर्ण मंच के रूप में, कैंटन फेयर दुनिया भर से खरीदारों और विक्रेताओं को आकर्षित करता है, जिससे व्यापार को सुविधा मिलती है...
चीन ने खुद को सूखे काले मशरूम के अग्रणी उत्पादक और निर्यातक के रूप में स्थापित किया है, जो एशियाई व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एक लोकप्रिय और पौष्टिक घटक है। अपने समृद्ध स्वाद और खाना पकाने में बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाने जाने वाले, सूखे काले कवक सूप, हलचल-फ्राइज़ और सॉस में एक प्रमुख घटक हैं।
मॉस्को में वर्ल्ड फ़ूड एक्सपो (दिनांक 17-20 सितंबर) वैश्विक पाक-कला का एक जीवंत उत्सव है, जिसमें विभिन्न संस्कृतियों द्वारा पेश किए जाने वाले समृद्ध स्वादों को प्रदर्शित किया जाता है। कई व्यंजनों में, एशियाई व्यंजन एक महत्वपूर्ण स्थान रखते हैं, जो खाद्य प्रेमियों का ध्यान आकर्षित करते हैं ...
दुनिया की सबसे बड़ी खाद्य नवाचार प्रदर्शनियों में से एक, SIAL पेरिस इस साल अपनी 60वीं वर्षगांठ मना रहा है। SIAL पेरिस खाद्य उद्योग के लिए एक ऐसा द्विवार्षिक आयोजन है, जिसमें हर साल ज़रूर भाग लेना चाहिए! 60 वर्षों के दौरान, SIAL पेरिस खाद्य उद्योग के लिए एक प्रमुख आयोजन बन गया है।
पोलैंड में पोलाग्रा (दिनांक 25-27 सितंबर) एक छोटी और मध्यम प्रदर्शनी है जो विभिन्न देशों के आपूर्तिकर्ताओं को एकजुट करती है और खाद्य और पेय उत्पादों के लिए एक गतिशील बाजार बनाती है। यह वार्षिक आयोजन उद्योग के पेशेवरों, खुदरा विक्रेताओं का महत्वपूर्ण ध्यान आकर्षित करता है...
शरद ऋतु का मौसम साफ और सुहाना होता है, और कई देशों में राष्ट्रीय दिवस समारोह फसल कटाई के मौसम के साथ मेल खाते हैं। साल का यह समय न केवल राष्ट्रीय गौरव का समय है; यह हमारे ग्रह द्वारा प्रदान किए जाने वाले समृद्ध संसाधनों, विशेष रूप से अनाज पर चिंतन करने का भी समय है...
यह वर्ष हमारी कंपनी के लिए एक बड़ी उपलब्धि है क्योंकि हम अपनी 20वीं वर्षगांठ मना रहे हैं। इस विशेष अवसर को चिह्नित करने के लिए, हमने टीम निर्माण गतिविधियों के दो दिनों का रोमांचक आयोजन किया। इस रंगारंग कार्यक्रम का उद्देश्य टीम भावना को विकसित करना, शारीरिक फिटनेस को बढ़ाना और ...
चीन में एक समृद्ध और विविध खाद्य संस्कृति है, और चीनी व्यंजनों के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में, विभिन्न मसालेदार मसाले चीनी व्यंजनों में एक अपरिहार्य भूमिका निभाते हैं। न केवल वे व्यंजनों को एक अनूठा स्वाद देते हैं, बल्कि उनके पास महत्वपूर्ण पोषण मूल्य और औषधीय प्रभाव भी हैं ...
सूखे काले कवक, जिसे वुड ईयर मशरूम के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार का खाद्य कवक है जिसका उपयोग आमतौर पर एशियाई व्यंजनों में किया जाता है। इसका एक विशिष्ट काला रंग, कुछ हद तक कुरकुरा बनावट और हल्का, मिट्टी जैसा स्वाद होता है। सूखने पर, इसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों जैसे कि सूप, सूप, आदि में किया जा सकता है।
सूखे ट्रेमेला, जिसे स्नो फंगस के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार का खाद्य कवक है जिसका उपयोग आमतौर पर पारंपरिक चीनी व्यंजनों और पारंपरिक चीनी चिकित्सा में किया जाता है। यह पुनर्जलीकरण के बाद अपनी जेली जैसी बनावट के लिए जाना जाता है और इसका स्वाद हल्का, थोड़ा मीठा होता है। ट्रेमेला अक्सर ...
बबल टी, जिसे बोबा टी या पर्ल मिल्क टी के नाम से भी जाना जाता है, की उत्पत्ति ताइवान में हुई थी, लेकिन इसने जल्दी ही चीन और उसके बाहर लोकप्रियता हासिल कर ली। इसका आकर्षण चिकनी चाय, मलाईदार दूध और चबाने वाले टैपिओका मोती (या "बोबा") के सही सामंजस्य में निहित है, जो एक बहु-संवेदी अनुभव प्रदान करता है...