-
ओनिगिरी नोरी की उत्पत्ति
ओनिगिरी नोरी का इसकी तैयारी विधि और सांस्कृतिक महत्व से गहरा संबंध है। इन प्रतिष्ठित जापानी स्नैक्स का एक लंबा इतिहास है, तैयारी के तरीके और खाने की आदतें प्राचीन काल से चली आ रही हैं। जापान में युद्धरत राज्यों की अवधि के दौरान, प्राचीन जापानी...और पढ़ें -
सोया सॉस ग्रेड को कैसे अलग करें
सोया सॉस कई एशियाई व्यंजनों का प्रमुख हिस्सा है, जो अपने समृद्ध उमामी स्वाद और पाक बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाना जाता है। हालाँकि, सभी सोया सॉस समान नहीं बनाए गए हैं, और ग्रेडिंग प्रणाली को समझने से आपको वह गुणवत्ता चुनने में मदद मिल सकती है जो आपकी खाना पकाने की आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त है। ...और पढ़ें -
मछली रो की दुनिया की खोज करें
जब समुद्री भोजन व्यंजनों की बात आती है, तो मछली रो एक असली रत्न है और अक्सर केंद्र स्थान पर होती है। अपनी अनूठी बनावट से लेकर अपने अनूठे स्वाद तक, मछली रो दुनिया भर के कई व्यंजनों में प्रमुख रही है। लेकिन वास्तव में यह क्या है? विभिन्न प्रकार के बीच क्या अंतर हैं...और पढ़ें -
तिल सलाद ड्रेसिंग: आपके भोजन के लिए एक स्वादिष्ट और बहुमुखी अतिरिक्त
तिल सलाद ड्रेसिंग एक स्वादिष्ट और सुगंधित ड्रेसिंग है जो आमतौर पर एशियाई व्यंजनों में उपयोग की जाती है। यह पारंपरिक रूप से तिल के तेल, चावल के सिरके, सोया सॉस और शहद या चीनी जैसे मिठास वाले पदार्थों से बनाया जाता है। इस ड्रेसिंग की विशेषता इसका पौष्टिक, नमकीन-मीठा स्वाद है...और पढ़ें -
वारसॉ, पोलैंड में अनुशंसित स्थान और रेस्तरां
पोलैंड गणराज्य यूरोप के मध्य में स्थित है, पोलिश देशों की उत्पत्ति पोलैंड, विस्वा, सिलेसिया, पूर्वी पोमेरानिया, माज़ोवा और अन्य जनजातियों के गठबंधन से हुई है। 1 सितंबर 1939 को, नाजी जर्मनी ने पोलैंड पर आक्रमण किया और द्वितीय विश्व युद्ध छिड़ गया,...और पढ़ें -
सुशी बांस की चटाई: उत्तम सुशी रोलिंग के लिए एक बहुमुखी उपकरण
सुशी एक प्रिय जापानी व्यंजन है जिसने अपने स्वादिष्ट स्वाद और कलात्मक प्रस्तुति के लिए दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है। सुशी बनाने के लिए एक आवश्यक उपकरण सुशी बांस की चटाई है। इस सरल लेकिन बहुमुखी उपकरण का उपयोग सुशी चावल और भराई को रोल करने और आकार देने के लिए किया जाता है...और पढ़ें -
भुनी हुई ईल कैसे खाएं
फ्रोजन रोस्टेड ईल एक प्रकार का समुद्री भोजन है जिसे भूनकर तैयार किया जाता है और फिर इसकी ताजगी बनाए रखने के लिए इसे जमाया जाता है। यह जापानी व्यंजनों में एक लोकप्रिय घटक है, विशेष रूप से उनागी सुशी या उनाडोन (चावल के ऊपर परोसी जाने वाली ग्रिल्ड ईल) जैसे व्यंजनों में। भूनने की प्रक्रिया...और पढ़ें -
समुद्री माल ढुलाई में वृद्धि का सुशी खाद्य के निर्यात पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है
समुद्री माल ढुलाई में वृद्धि का सुशी भोजन के निर्यात पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है, क्योंकि इस लोकप्रिय व्यंजन की मांग दुनिया भर में बढ़ती जा रही है। समुद्री माल ढुलाई लागत की उतार-चढ़ाव वाली प्रकृति के बावजूद, सुशी भोजन का निर्यात एक संपन्न उद्योग बना हुआ है, जैसे देशों के साथ...और पढ़ें -
झींगा क्रैकर्स: एक स्वादिष्ट और बहुमुखी नाश्ता
झींगा क्रैकर, जिसे झींगा चिप्स भी कहा जाता है, कई एशियाई व्यंजनों में एक लोकप्रिय नाश्ता है। वे पिसे हुए झींगे या झींगा, स्टार्च और पानी के मिश्रण से बने होते हैं। मिश्रण को पतली, गोल डिस्क में बनाया जाता है और फिर सुखाया जाता है। जब डीप फ्राई किया जाता है या माइक्रोवेव किया जाता है, तो वे फूल जाते हैं...और पढ़ें -
कम मात्रा के कारण सुशी नोरी की कीमत में वृद्धि
हाल की उद्योग समाचारों से पता चलता है कि आपूर्ति की कमी के कारण सुशी नोरी की कीमतें बढ़ रही हैं। सुशी नोरी, जिसे समुद्री शैवाल के गुच्छे के रूप में भी जाना जाता है, सुशी, हैंड रोल और अन्य जापानी व्यंजन बनाने में एक महत्वपूर्ण घटक है। कीमतों में अचानक बढ़ोतरी आम जनता के लिए चिंता का विषय है...और पढ़ें -
टियांजिन पोर्ट-होर्गोस-सेंट्रल एशियन इंटरनेशनल इंटरमॉडल ट्रेन रवाना
13 जुलाई की शाम को तियानजिन पोर्ट-होर्गोस-मध्य एशियाई देशों की अंतर्राष्ट्रीय इंटरमॉडल ट्रेन सुचारू रूप से रवाना हुई, जो अंतर्राष्ट्रीय परिवहन क्षेत्र और मध्य एशिया के विकास में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर साबित हुई। इस घटना का बहुत गहरा असर होगा...और पढ़ें -
हल्के और गहरे सोया सॉस के बीच अंतर कैसे करें
सोया सॉस एशियाई व्यंजनों में एक प्रमुख मसाला है, जो अपने समृद्ध उमामी स्वाद और पाक बहुमुखी प्रतिभा के लिए जाना जाता है। सोया सॉस बनाने की प्रक्रिया में सोयाबीन और गेहूं को मिलाना और फिर कुछ समय के लिए मिश्रण को किण्वित करना शामिल है। किण्वन के बाद मिश्रण को दबाया जाता है...और पढ़ें