13 जुलाई की शाम को, तियानजिन बंदरगाह-होर्गोस-मध्य एशियाई देशों के बीच चलने वाली अंतरराष्ट्रीय इंटरमॉडल ट्रेन सुचारू रूप से रवाना हुई, जो अंतरराष्ट्रीय परिवहन क्षेत्र और मध्य एशिया के विकास में एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है। इस घटना का गहरा प्रभाव पड़ेगा...
सोया सॉस एशियाई व्यंजनों का एक प्रमुख मसाला है, जो अपने समृद्ध उमामी स्वाद और बहुमुखी पाक कला के लिए जाना जाता है। सोया सॉस बनाने की प्रक्रिया में सोयाबीन और गेहूं को मिलाया जाता है और फिर मिश्रण को कुछ समय के लिए किण्वित किया जाता है। किण्वन के बाद, मिश्रण को दबाया जाता है...
ग्राहकों की जरूरतों को पूरा करने, लोंगकोऊ वर्मीसेली की बिक्री बढ़ाने और विश्व स्तर पर हमारे चीनी भोजन को बढ़ावा देने के लिए, जून में वर्मीसेली के लिए हलाल प्रमाणन को एजेंडा में शामिल किया गया है। हलाल प्रमाणन प्राप्त करने में एक कठोर प्रक्रिया शामिल है जिसके लिए...
स्टार्च और ब्रेडिंग जैसी कोटिंग्स, उत्पाद को मनचाहा रूप और बनावट प्रदान करती हैं, साथ ही भोजन के स्वाद और नमी को भी बरकरार रखती हैं। यहाँ कुछ सबसे आम प्रकार की खाद्य कोटिंग्स के बारे में जानकारी दी गई है, ताकि आप अपनी सामग्रियों और कोटिंग उपकरणों से सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त कर सकें।
सूखे शिटाके मशरूम एक आम सामग्री हैं। ये स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। इन्हें स्टू में इस्तेमाल किया जाए या भिगोकर तलकर खाया जाए, ये बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। ये न केवल व्यंजनों में एक अनूठा स्वाद जोड़ते हैं, बल्कि स्वाद और पोषण मूल्य को भी बढ़ाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन्हें कैसे पकाया जाता है...?
आज हमने आईएसओ प्रमाणन टीम का ऑन-साइट ऑडिट के लिए स्वागत किया। हम अंतरराष्ट्रीय नियामक आवश्यकताओं को पूरा करने को बहुत महत्व देते हैं, और कंपनी तथा जिन कारखानों के साथ हम काम करते हैं, उन्होंने एचएसीसीपी, एफडीए, सीक्यूसी और जीएफएसआई सहित विभिन्न प्रमाणपत्र प्राप्त किए हैं। यह...
सुशी एक लोकप्रिय जापानी व्यंजन है जो अपने अनूठे स्वाद और रूप के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है। सुशी की प्रमुख सामग्रियों में से एक समुद्री शैवाल है, जिसे नोरी भी कहा जाता है, जो व्यंजन को अनूठा स्वाद और बनावट प्रदान करता है। इस ब्लॉग में, हम इसके ऐतिहासिक महत्व पर गहराई से चर्चा करेंगे...
चीन में 24 सौर अवधियों में से एक महत्वपूर्ण सौर अवधि 'हल्की गर्मी' है, जो ग्रीष्म ऋतु के चरम पर पहुंचने का संकेत देती है। यह आमतौर पर हर साल 7 या 8 जुलाई को होती है। हल्की गर्मी का आगमन इस बात का प्रतीक है कि ग्रीष्म ऋतु अपने चरम पर पहुंच चुकी है। इस समय...
खाद्य उद्योग में हाल ही में एक चर्चित विषय है पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों का बढ़ता प्रचलन और निरंतर वृद्धि। स्वास्थ्य और पर्यावरण संरक्षण के प्रति लोगों की जागरूकता बढ़ने के साथ-साथ, अधिक से अधिक लोग पशु उत्पादों का सेवन कम कर रहे हैं और पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों को चुन रहे हैं...
ईद अल-अधा, जिसे ईद अल-अधा के नाम से भी जाना जाता है, इस्लामी कैलेंडर के सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। यह इब्राहिम (अब्राहम) द्वारा ईश्वर के प्रति आज्ञाकारिता के प्रतीक के रूप में अपने पुत्र की बलि देने की इच्छा का स्मरणोत्सव है। हालाँकि, इससे पहले कि वह बलिदान दे पाते, ईश्वर ने उनके स्थान पर एक मेमना प्रदान किया।
फास्ट फूड की बात करें तो, मैकडॉनल्ड्स के चिकन नगेट्स कई लोगों की पसंदीदा पसंद हैं। इन चिकन नगेट्स की कुरकुरी और स्वादिष्ट परत ही इन्हें खास बनाती है, और एकदम सही परत बनाने के लिए सटीक और कुशल प्रक्रिया की आवश्यकता होती है...
हजारों वर्षों से चॉपस्टिक एशियाई संस्कृति का अभिन्न अंग रही हैं और चीन, जापान, दक्षिण कोरिया और वियतनाम सहित कई पूर्वी एशियाई देशों में ये एक आवश्यक भोजन सामग्री हैं। चॉपस्टिक का इतिहास और उपयोग परंपरा में गहराई से निहित है और समय के साथ विकसित होकर एक महत्वपूर्ण हिस्सा बन गया है...