चीन का सूखा काला कवक: एक फलता-फूलता निर्यात व्यवसाय

हाल के वर्षों में, चीन के सूखेकाले कवकप्राकृतिक और स्वस्थ खाद्य उत्पादों की बढ़ती वैश्विक मांग के कारण उद्योग में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। उद्योग रिपोर्टों के अनुसार, चीन में सूखे खाद्य उत्पादों का उत्पादन 2018 में 1.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गया है।काले कवकघरेलू खपत और निर्यात दोनों में लगातार वृद्धि के साथ, अर्थव्यवस्था ऊपर की ओर बढ़ रही है।

सूखे की निर्यात मात्राकाले कवकचीन से निर्यात प्रभावशाली रहा है। 2023 में, चीन ने पर्याप्त मात्रा में सूखे फल और सब्ज़ियाँ निर्यात कींकाले कवककुल 19,364,674 किलोग्राम, निर्यात मूल्य 273,036,772 अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। ये आँकड़े एक मजबूत निर्यात बाजार का संकेत देते हैं, खासकर उन क्षेत्रों में जहाँ जातीय चीनी लोगों की अच्छी खासी आबादी है जो इन मशरूम के अनूठे स्वाद और पोषण गुणों की सराहना करते हैं।

चीन के सूखे फलों के लिए प्रमुख निर्यात बाजारकाले कवकइसमें एशिया भी शामिल है, जिसमें जापान, दक्षिण-पूर्व एशिया, यूरोप और अफ्रीका जैसे देशों को महत्वपूर्ण शिपमेंट शामिल हैं। प्राकृतिक, कम वसा और उच्च फाइबर वाले खाद्य स्रोत के रूप में मशरूम की अपील स्वस्थ भोजन के लिए बढ़ती उपभोक्ता प्राथमिकताओं के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है।

इसके अलावा, चीन के सूखे सूखेकाले कवकउन्नत खेती तकनीकों और कठोर गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के कारण, ये अपनी उच्च गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध हैं। इससे वैश्विक बाजार में एक पसंदीदा आपूर्तिकर्ता के रूप में चीन की स्थिति को मजबूत करने में मदद मिली है।

चूंकि विश्व स्तर पर स्वस्थ, टिकाऊ खाद्य उत्पादों की मांग बढ़ रही है, इसलिए चीन के सूखे खाद्य उत्पादों की मांग में वृद्धि हो रही है।काले कवकउद्योग आगे विकास और विस्तार के लिए तैयार है। मशरूम की खेती में अपनी समृद्ध परंपरा और नवाचार के प्रति प्रतिबद्धता के साथ, चीन अंतरराष्ट्रीय उपभोक्ताओं की उभरती जरूरतों को पूरा करने के लिए अच्छी स्थिति में है।