सूखे ट्रेमेला सफेद कवक मशरूम

सूखे ट्रेमेला को तैयार करते समय, उपयोग से पहले इसे ठीक से पुनर्जलीकृत करना महत्वपूर्ण है। सूखे ट्रेमेला को पुनर्जलीकृत करने के लिए सामान्य चरण इस प्रकार हैं: सूखे ट्रेमेला को एक कटोरे या कंटेनर में रखें और इसे ठंडे पानी से ढक दें। इसे कम से कम 30 मिनट तक भिगोएँ, या जब तक यह नरम और लचीला न हो जाए। पुनर्जलीकृत होने के बाद, ट्रेमेला से अतिरिक्त पानी को धीरे से निचोड़ें। इस बिंदु पर, ट्रेमेला को सूप, स्टू, डेसर्ट और स्टिर-फ्राइज़ जैसे विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। पुनर्जलीकृत ट्रेमेला के साथ खाना बनाते समय, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इसका स्वाद हल्का और जिलेटिनस बनावट है जो व्यंजनों को एक सुखद मुँह का एहसास देता है।