हमारे सूखे काले कवक एक समान काले होते हैं और उनकी बनावट थोड़ी भंगुर होती है। वे सभ्य आकार के होते हैं और इसकी बनावट और स्वाद को बनाए रखने के लिए एयरटाइट पैकेजिंग में अच्छी तरह से पैक किए जाते हैं। सॉस के साथ काला कवक विशेष रूप से एशिया में एक लोकप्रिय व्यंजन है। इसके पकाने के निर्देश इस प्रकार हैं।
इसे बनाने से पहले, आइए सामग्री तैयार करें: काली कवक, तिल का तेल, सिरका, सोया सॉस, लहसुन, सीप सॉस, नमक, चीनी, तिल के बीज, मिर्च, धनिया।
1.काली फफूंद को भिगोने के बाद धो लें, उबलते पानी के बर्तन में डालकर करीब 2 मिनट तक उबालें। उबलने के बाद उसे बाहर निकाल कर तैयार ठंडे पानी के बर्तन में ठंडा होने के लिए रख दें।
2. लहसुन को मैश करके लहसुन का पेस्ट बना लें। लहसुन में थोड़ा नमक मिला लें, यह ज़्यादा चिपचिपा और स्वादिष्ट बनेगा।
3.काली फंगस से पानी निकाल कर एक प्लेट में रख लें, इसमें कटा हुआ धनिया और मिर्च के टुकड़े डाल दें।
4. लहसुन पेस्ट कटोरे में तिल का तेल, सिरका, सीप सॉस, सोया सॉस डालें, उचित मात्रा में चीनी और नमक डालें, समान रूप से मिलाएं, और इसे काले कवक प्लेट में डालें और पके हुए तिल के साथ छिड़कें और खाने से पहले अच्छी तरह मिलाएं।
100% काला कवक.
सामान | प्रति 100 ग्राम |
ऊर्जा(केजे) | 1249 |
प्रोटीन(जी) | 13.7 |
Fपर(जी) | 3.3 |
कार्बोहाइड्रेटई(जी) | 52.6 |
सोडियम(मिलीग्राम) | 24 |
विशेष विवरण | 25 ग्राम*20बैग*40बॉक्स/ctn |
सकल कार्टन वजन (किलोग्राम): | 23किग्रा |
नेट कार्टन वजन (किलोग्राम): | 20 किलो |
आयतन(मी3): | 0.05मी3 |
भंडारण:गर्मी और सीधी धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें।
शिपिंग:
एयर: हमारे साझेदार डीएचएल, ईएमएस और फेडेक्स हैं
समुद्र: हमारे शिपिंग एजेंट एमएससी, सीएमए, कॉस्को, एनवाईके आदि के साथ सहयोग करते हैं।
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