सूखे काले फंगस वुडियर मशरूम

संक्षिप्त वर्णन:

नाम:सूखा काला कवक
पैकेट:1 किलो * 10 बैग / कार्टन
शेल्फ जीवन:24 माह
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपी

सूखे काले कवक, जिन्हें वुड ईयर मशरूम के नाम से भी जाना जाता है, एक प्रकार का खाद्य कवक है जिसका उपयोग आमतौर पर एशियाई व्यंजनों में किया जाता है। इसका विशिष्ट काला रंग, थोड़ी कुरकुरी बनावट और हल्का, मिट्टी जैसा स्वाद होता है। सूखने के बाद, इसे पानी में भिगोकर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों जैसे सूप, स्टर-फ्राई, सलाद और हॉट पॉट में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह अन्य सामग्रियों के स्वाद को सोखने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है, जिससे यह कई व्यंजनों में एक बहुमुखी और लोकप्रिय विकल्प बन जाता है। वुड ईयर मशरूम अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए भी जाने जाते हैं, क्योंकि इनमें कैलोरी कम होती है, ये वसा रहित होते हैं और आहार फाइबर, आयरन और अन्य पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत हैं।