सूखे काले कवक वुडियर मशरूम

संक्षिप्त वर्णन:

नाम:सूखा काला कवक
पैकेट:1 किग्रा*10बैग/कार्टन
शेल्फ जीवन:24 माह
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपी

सूखे काले कवक, जिसे वुड ईयर मशरूम के रूप में भी जाना जाता है, एक प्रकार का खाद्य कवक है जिसका उपयोग आमतौर पर एशियाई व्यंजनों में किया जाता है। इसका एक विशिष्ट काला रंग, कुछ हद तक कुरकुरा बनावट और हल्का, मिट्टी जैसा स्वाद होता है। सूखने पर, इसे फिर से हाइड्रेट किया जा सकता है और सूप, स्टिर-फ्राइज़, सलाद और हॉट पॉट जैसे कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह अन्य सामग्रियों के स्वादों को अवशोषित करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है, जिससे यह कई व्यंजनों में एक बहुमुखी और लोकप्रिय विकल्प बन जाता है। वुड ईयर मशरूम को उनके संभावित स्वास्थ्य लाभों के लिए भी महत्व दिया जाता है, क्योंकि वे कैलोरी में कम होते हैं, वसा रहित होते हैं और आहार फाइबर, आयरन और अन्य पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत होते हैं।