कोटिंग के लिए कुरकुरी अमेरिकी शैली ब्रेडक्रंब

अमेरिकी शैली के ब्रेडक्रंब की बनावट आम तौर पर ठीक और थोड़ा पाउडर होती है, जिससे वे फ्राइंग या बेकिंग से पहले कोटिंग आइटम के लिए आदर्श बन जाते हैं। वे तले हुए एक घने, एक समान क्रस्ट बनाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पर्याप्त क्रंच होता है। हालांकि, उनके ठीक कणिकाओं के कारण, वे खाना पकाने के दौरान अधिक तेल को अवशोषित करते हैं, जो कभी -कभी तले हुए व्यंजनों को भारी या चिकना महसूस कर सकते हैं। पोषण मूल्य के संदर्भ में, पूरे गेहूं की रोटी से बने अमेरिकी शैली ब्रेडक्रंब सफेद ब्रेड से बने लोगों की तुलना में अधिक फाइबर और पोषक तत्वों की पेशकश करते हैं। वे कार्बोहाइड्रेट की एक मध्यम मात्रा भी प्रदान करते हैं और ऊर्जा का एक स्रोत हो सकते हैं। हालांकि विशेष रूप से विटामिन या खनिजों से समृद्ध नहीं हैं, वे भोजन में बनावट जोड़ने का एक आसान तरीका हैं।

खाना पकाने में अमेरिकी शैली ब्रेडक्रंब अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी हैं। वे आमतौर पर तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए एक कोटिंग के रूप में उपयोग किए जाते हैं जैसे कि ब्रेडेड चिकन कटलेट्स, फिश फ़िललेट्स, और मोज़ेरेला स्टिक, जो बाहरी को एक कुरकुरी, कुरकुरे बनावट देता है। उन्हें मीटबॉल, मीटलाफ्स, या वेजी पैटीज़ में एक बाइंडर के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जो नम बनावट प्रदान करते हुए सामग्री को एक साथ रखने में मदद करता है। फ्राइंग के अलावा, अमेरिकी शैली के ब्रेडक्रंब को अक्सर कैसरोल पर छिड़का जाता है या अतिरिक्त क्रंच और स्वाद के लिए पके हुए व्यंजन। उन्हें बेक्ड मैकरोनी और पनीर के लिए टॉपिंग के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जिससे यह एक कुरकुरा खत्म हो जाता है। चाहे आप फ्राइंग, बेकिंग, या उन्हें बाध्यकारी एजेंट के रूप में उपयोग कर रहे हों, अमेरिकी शैली ब्रेडक्रंब कई घरों में एक आवश्यक पेंट्री आइटम हैं।