रंगीन झींगा चिप्स, कच्चे झींगा क्रैकर

संक्षिप्त वर्णन:

नाम:झींगा क्रैकर
पैकेट:200 ग्राम * 60 बक्से/कार्टन
शेल्फ जीवन:36 महीने
मूल:चीन
प्रमाणपत्र:आईएसओ, एचएसीसीपी

प्रॉन क्रैकर्स, जिन्हें श्रिम्प चिप्स भी कहा जाता है, कई एशियाई व्यंजनों में एक लोकप्रिय स्नैक हैं। इन्हें पिसे हुए झींगे, स्टार्च और पानी के मिश्रण से बनाया जाता है। इस मिश्रण को पतली, गोल डिस्क के आकार में ढाला जाता है और फिर सुखाया जाता है। तलने या माइक्रोवेव करने पर ये फूल जाते हैं और कुरकुरे, हल्के और हवादार बन जाते हैं। प्रॉन क्रैकर्स में अक्सर नमक मिलाया जाता है और इन्हें अकेले या विभिन्न डिप्स के साथ साइड डिश या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है। ये कई रंगों और स्वादों में उपलब्ध हैं और एशियाई बाजारों और रेस्तरां में आसानी से मिल जाते हैं।